Retrouvez la recette du colombo de potimarron de Blandine Fournioux dans le livret de recettes végétariennes édité par La Ville de Paris et Cap Veggie.
Outre la délicieuse recette de la Caisse des écoles du 20e, vous aurez pleins d’autres idées de plats mijotés ou composés végé, de menus cafet’, etc.
C'est une grande fierté de retrouver cette réalisation culinaire dans un recueil de recettes végétariennes de haute qualité.