La Caisse des écoles est fière du renouvellement de son engagement dans le dispositif Mon Restau Responsable signé hier soir avec comme grand témoin Leslie HELFER, productrice de kiwis bio en Ile-de-France et Céline Santos Nunes, Directrice Générale du GAB Ile-de-France et en présence du Maire du 20e arr., Eric Pliez, Philippe Lapouge, représentant de Restau'Co et Sarah Pecas pour la Fondation pour la Nature et l'Homme.

Ce dispositif basé sur 4 grands piliers est au cœur de notre feuille de route :

➡ Bien être des convives
➡ Assiette responsable
➡ Eco gestes
➡ Engagement social et territorial

Ce nouvel engagement a des objectifs ambitieux pour relever 14 défis. La Caisse des écoles s'appuiera ainsi sur le soutien de la Ville de Paris, d'Audrey Pulvar, adjointe à la Maire de Paris en charge de l'alimentation durable, l'agriculture et des circuits courts et de nos partenaires à l’image du Gab Ile-de-France.