Qu’il s’agisse de visiter les ateliers d’Alpina Savoie pour découvrir une filière de féculents 100 % bio et française, d’échanger avec des acteurs de la filière viande sur les défis de la durabilité, ou encore de prendre la parole sur l’importance du bio et du commerce équitable dans les cantines scolaires, chaque étape nous a permis de renforcer nos pratiques et de nouer de nouvelles collaborations.

Nous avons également célébré des avancées concrètes, comme la mise en place des barquettes inox Guy Degrenne, symbole de notre engagement pour l’environnement et l’amélioration des conditions de travail de nos agents.
Ces moments riches en idées et en rencontres témoignent de notre rôle actif dans la recherche des meilleures solutions pour vos enfants, pour les producteurs, et pour la planète.

Ensemble, avec nos équipes et partenaires, nous traçons la voie vers une restauration collective plus juste, durable, et responsable. Merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent dans cette mission essentielle.