Dans le cadre du Festival mieux manger de Paris, la Caisse des écoles du 20e arrondissement a organisé un Marché des producteurs le samedi 8 juin 2024 en collaboration avec la Mairie du 20e sur le parvis de la mairie.

Sous un soleil radieux, près de 800 visiteurs, parents et habitants du 20e, ont pu échanger et goûter les produits des producteurs et fournisseurs qui nourrissent chaque jour les 13 300 enfants dans les cantines des établissements scolaires publics de l’arrondissement.

Tout en goûtant de délicieux produits, les visiteurs, petits et grands, ont pu échanger avec les producteurs et fournisseurs en personne tels que BIO & Lo, Les Producteurs d'abord, Invitation à la Ferme, Kignon, Mm BIO, Kem Glaces, Bertel, Ancrée, Les Sept collines, la boulangerie BIO de Patrick Gomez et la Coop Bio Ile-de-France.

Le marché a tenu toutes ses promesses au fil de la journée : 5 paniers garnis ont été remportés, de nombreuses dégustations de fromages, de saucisse-galettes, la découvertes de fontaines à compotes et yaourts bio et autres trouvailles savoureuses présentes dans les menus des cantines du 20e arrondissement.

Ce marché fut également l'occasion de rappeler tout au long de la journée les engagements de la Caisse des écoles pour le mieux manger et le respect de la planète :

• • • • 93% d’alimentation durable
      • Près de 60% de produits bio dont 46,5% locaux
      • De plus en plus de plats faits maison par nos cuisiniers
      • Davantage de pratiques respectueuses de l’environnement au quotidien (cuisine #antigaspi, tri des déchets, l’arrivée progressive de la barquette en inox, les plats végétariens, etc.)
      • Des inscriptions à la cantine simplifiées avec le nouvel espace Famille